Xantar 2012 Ourense: Salón gallego de gastronomía turismo

En Xantar 2012 nos encontraremos representados los siguientes sectore:

Restauración
Empresas y firmas comerciales
Promoción Turística
Instituciones Autonómicas
Patronatos de Turismo
Ayuntamientos
Consellos Reguladores de Denominación de Origen
Indicaciones Geográficas Protegidas
Productos de alta selección
Productos artesanales
Fiestas gastronómicas
Folclore y Cultura
Fiestas Históricas
Exposiciones de Arte 

Xantar, el salón gallego de gastronomía y turismo, es una feria que años tras año no ha dejado de crecer, que congrega un Decenas de miles de personas, que transforma el recinto de Expourense en un gran centro de restauración y que Se convierte en una cita obligada y es una apuesta por la Calidad en el buen comer. En los últimos años el éxito de este evento lo han convertido en referente gastronómico en Galicia.

Indicar que en Xantar se a celebrar la conferencias, presentaciones literarias, exposiciones de arte, talleres didácticos sobre la Elaboración de licores, quesos y otros productos, cursos de cata y Degustaciones gratuitas, entre otras muchas actividades relacionadas con el mundo de la gastronomía.

En la feria de Xantar 2012 , con 8.000 metros cuadrados cubiertos, se recrean una veintena de restaurantes con todo lujo de detalles y servicios. El Objetivo es doble: exaltar las materias primas con las que elaboran sus menús Fomentar la calidad y la Prestación del Servicio. Cocinas y salas de comedor aportan una imagen espectacular gracias a la cuidada decoración y Elaboración de los platos ya un Eficaz servicio, Lo cual Convierte un Xantar es una cita obligada para los amantes del buen comer, en este sentido indicar que Xantar satisface completamente a todos Sus visitantes, Así según las encuestas efectuadas, los menús servidos, han alcanzado un índice de satisfacción superior al 80% y más del 90% de los visitantes tiene Intención de repetir.

También Señalar que esta feria, sirve tambien como punto de encuentro de los recursos turísticos de las Regiones participantes en el Salón (España y Portugal), sin salir del recinto ferial, el visitante Puede conocer los Atractivos naturales, arquitectónicos, históricos y, por supuesto , gastronómicos, de los Distintos puntos geográficos que acuden uno esta feria.

Xantar 2012 es una exaltación de la gastronomía gallega representada por la unión de los productos más típicos y representativos de las cuatro provincias gallegas. Xantar ofrece a sus visitantes, a precios muy asequibles, la oportunidad de disfrutar de un lugar de encuentro en el que se prepararán, servirán y degustarán los productos de Galicia. Pero en Xantar también hay una representación de los productos típicos de otras regiones españolas que vienen a la Feria a darse a conocer.El visitante puede disfrutar de la gastronomía de otros lugares que llega a Xantar a través de Restaurantes, y Stand para la degustación de productos.

Restauración, degustación y exposición de productos son el eje central de esta Feria que además ofrece conferencias, charlas didácticas, presentaciones literarias, ciclos de cine, conciertos y grupos de danza y gaita, etc. En una región como Galicia que cualquier fiesta, reunión o encuentro gira siempre en torno a una buena mesa, Xantar representa la unión de lo mejor de esta tierra en un enclave como Expourense que se transforma durante 5 días para ofrecer a los visitantes la posibilidad de compartir unos buenos momentos alrededor de una mesa.

• 12.000 m2 de Exposición
• 113 Expositores
• 19 Restaurantes y 30 Menús
• 18.650 Comidas y Cenas
• Más de 22.250 Visitantes

Menús 2012