Salón internacional CLUB DE GOURMETS 2012 Madrid: Feria alimentos y bebidas de alta gama

En SALÓN INTERNACIONAL DEL CLUB DE GOURMETS 2012 en Madrid nos podremos encontrar con los siguientes productos:

Productos expuestos:
Aceites, ahumados y salazones, café, té e infusiones, conservas cárnicas, de pescado y vegetales, foie-gras y derivados de pato y oca, subsector de lácteos y derivados, legumbres y pastas, mieles y confituras, pastelería y chocolatería, platos preparados, producto fresco, quesos, salsas, vinagres y especias. En el capítulo de bebidas, aguardientes y licores, aguas, cavas y champagnes, cervezas y zumos, más un nutrido grupo de bodegas que presentan sus productos y novedades vinícolas. Diversas editoriales, empresas de menaje y accesorios completan el amplio abanico de productos que se exhiben en la feria.

Actividades paralelas:
Se celebran diferentes actividades relacionadas con el hecho gastronómico. Conferencias, debates, mesas redondas, degustaciones, campeonatos, concursos y foros de gran interés para los profesionales que visitan el evento.

Organiza:

Progourmet, S.A.
C/ Aniceto Marinas, 92
28008 – Madrid
Tel: 915 489 651
Fax: 915 487 133
gourmets@gourmets.net

Por último señalar que esta feria de alimentos y bebidas de alta gama se celebrará en el recinto Ferial de Madrid Ifema del 05 al 08 de marzo  de 2012 siendo el evento más importante en Europa destinado a la oferta de alimentación y bebida de alta gama, mostrándonos las últimas novedades. Señalar que esta feria contará con la presencia de los mejores profesionales del sector.

El Grupo Gourmets cumple XXXV años y el Salón Internacional del Club de Gourmets, alcanza este año su XXIV edición. Se trata de dos importantes aniversarios que el Grupo Gourmets quiere celebrar con todos sus clientes y amigos con una serie de actos de los cuales será puntualmente informado

Con más de 40.000 productos delicatessen, el salón internacional del Club de Gourmets de Madrid sigue despertando la atención de todos los profesionales que se acercan a visitar el Salón.

Se mantiene el interés de los expositores extranjeros, Italia, Francia, Alemania, Argentina, Bulgaria, Colombia, EE.UU., Holanda, Hungría, Irlanda, Malasia, Marruecos, Méjico, Nueva Zelanda, Portugal y República Checa.

El Salón Internacional del Club de Gourmets es un evento gastronómico que despierta un gran interés en los medios de comunicación, tanto nacionales como internacionales, y este año hemos contado con más de 1.150 periodistas acreditados, que han informado puntualmente de todo lo acontecido durante los cuatro días de celebración.

Productos expuestos salón anterior:
productos expuestos
SUBSECTOR PORCENTAJE *
· VINOS 27,20 %
· PLATOS PREPARADOS 8,53 %
· JAMONES Y CHARCUTERÍA 8,31 %
· PASTELERÍA Y CHOCOLATERÍA 7,93 %
· ACEITES 7,78 %
· CONSERVAS DE PESCADO 7,78 %
· QUESOS 7,09 %
· SALSAS, VINAGRES Y ESPECIAS 7,09 %
· PRODUCTO FRESCO 6,18 %
· VARIOS 4,72 %
· MIELES Y CONFITURAS 3,66 %
· CONSERVAS VEGETALES 3,51 %
· AGUARDIENTES Y LICORES 3,51 %
· FOIÉ GRAS Y DERIVADOS 3,13 %
· CONSERVAS CÁRNICAS 2,52 %
· MENAJE Y ACCESORIOS 2,29 %
· CAVAS YA CHAMPAGNES 2,22 %
· AHUMADOS Y SALAZONES 2,21 %
· LEGUMBRES Y PASTAS 2,14 %
· CAFÉ, TÉ E INFUSIONES 1,98 %
· LACTEOS Y DERIVADOS 1,83 %
· CERVEZAS Y ZUMOS 1,30 %
· ENCURTIDOS 1,14 %
· AGUAS 0,46 %
· EDITORIALES 0,46 %
· VERMUT 0,15 %

La opinión de los visitantes cuenta
De las 1.012 entrevistas realizadas, aleatoriamente, a visitantes profesionales del XXIII SICG, a lo largo de los cuatro días de celebración, podemos destacar:

Un 92,9% se muestra satisfecho o muy satisfecho con su asistencia al Salón, y las razones principales que argumentan son la calidad y variedad de los productos expuestos, la calidad de los contactos realizados y la perspectiva de resolución de nuevos contratos.

Un 33% de los visitantes reconoce acudir, al SICG con la firme voluntad de comprar, un 54% dice asistir al SICG a informarse, el 13% restante manifiesta estar al día de las novedades del sector, etc

Ver Salón DE GOURMETS 2013 Madrid: Feria alimentos y bebidas de alta gama.