Por su parte, el ponente local, Justo Gutiérrez, Gerente de Productos Agrícolas Manchegos del Júcar aseguró a la audiencia que de las 600.000 Tn de cebolla que produce Castilla La Mancha anualmente el 80% va destinado a exportación por lo que “somos productores pero también debemos ser vendedores para dar salida a nuestro producto”, puntualizó. En este sentido, Gutiérrez se refirió a FRUIT LOGISTICA de quien dijo: “estamos agradecidos a la feria por las puertas que nos ha abierto a la exportación”. Su Export Manager, Elena Rybakova, encargada de explicar su participación en FRUIT LOGISTICA añadió que esta plataforma comercial es una “inversión de futuro”. “Nosotros hemos hecho más de 120 contactos en una edición de FRUIT LOGISTICA, lo que nos ha permitido abrir nuevos mercados como el de Dubai o enviar actualmente 3 ó 4 contenedores mensuales a Alemania”, añadió Rybakova. Precisamente, del mercado alemán hizo un preciso análisis la representante del IPEX en Alemania, Cristina Comín, quién señaló las oportunidades que ofrece tanto la feria como el país e instó a los productores a visitarlo para conocer su método de trabajo.  

Jussara Ferrer, Responsable de Compras de la multinacional británica Total World Fresh, fue la importadora invitada al acto. En él compartió con los productores las características que la compañía global busca a la hora de encontrar nuevos proveedores. “Nosotros nos comprometemos a estar conectados con nuestros proveedores y cuidar el producto en nuestras instalaciones; pero ellos deben seguir el acuerdo y enviar lo pactado”, sentenció Ferrer. En cuanto a los consumidores, la responsable reconoció la importancia que tienen en el proceso de compra/venta: “el beneficio realmente llega cuando el consumidor repite nuestro producto, no con la primera venta”, valoró.    

Desde la organización, Silvia de Juanes, Directora de Comunicación de FRUIT LOGISTICA para España y Latinoamérica, presentó la feria a los asistentes además de introducir las novedades que se incluirán en la próxima  edición.  

Con esta jornada Castilla - La Mancha volvió a mostrar su compromiso con el crecimiento de las exportaciones manchegas asesorando a su tejido empresarial y animando a la participación de las empresas manchegas en esta plataforma comercial para que ello signifique un impulso a las relaciones comerciales internacionales del sector. El periodo de inscripción se encuentra abierto hasta el próximo 31 de julio.