NAB Negocios Alimentación Bebidas Guayaquil 2012 : Exposición de proveedores de la Industria gastronómica Ecuador

Consolidada como la mejor exposición gastronómica en nuestro país, Guayaquil Gourmet toma un giro profesional y abre el espacio de exhibición y capacitación para todo el sector comercial de alimentos.

NAB, NEGOCIOS, ALIMENTOS Y BEBIDAS, reune a todos los profesionales, empresarios y micro empresarios de negocios de este sector, como restaurantes, bares, cafeterías, tiendas, minimarkets, entre otros.

Con una muestra de productos industriales, productos de consumo, equipamiento, concurso de cocina y capacitación para profesionales, este evento se convertirá en un verdadero centro de negocios del sector.

Actividades paralelas

Cada año se presenta la Copa Culinaria Guayaquil Gourmet, en donde diferentes equipos de chefs en categorías junior y senior, compiten al mismo tiempo en igualdad de condiciones, ingredientes y equipamiento, para medir sus destrezas.

Esta actividad ha tenido una gran acogida y en cada exposición crece el número de visitantes extranjeros, logrando un promedio de 10 países por evento.

Perfil proveedores:

Empresas proveedoras de equipos, insumos y servicios para restaurantes, hoteles, clubes, bares, cafeterías, pastelerías, panaderías, tiendas, supermercados, carnicerías y todo tipo de negocios de alimentos y bebidas.

Rubros: cocinas, refrigeración, perchas y repisas, limpieza, utensilios, menaje, alimentos gourmet, condimentos, bebidas, bebidas alcohólicas, manteles, uniformes, imprentas, iluminación, cajas registradoras, decoración, carretillas de hotdogs, carretillas de helados, condimentos, software, logística de transporte de alimentos, capacitación técnica profesional, letreros, mobiliario, hielo, seguridad, transporte, etc.

Perfil visitantes

Al ser una exposición que abarca todos los rubros en el sector de alimentos y bebidas, cada año asisten miles de personas de diferentes sectores:

Chefs nacionales e internacionales, hoteleros, dueños de restaurantes, panaderías; panaderos, pasteleros; Profesionales de Cocina, dueños de tiendas, empresarios de catering, microempresarios de alimentos, dueños de tiendas, minimarkets, gerentes de hoteles, restaurantes, clubes y gerentes de alimentos y bebidas