La Feria gastronómica Chile a la Mesa 2011 Santiago tiene como objetivo la promoción y difusión de la cultura gastronómica chilena, a través de sus productos, alimentos y servicios, mediante más de 100 stands de empresas expositoras participantes.
El evento Chile a la Mesa está concebido como un punto de encuentro para todos los que
disfrutan la buena mesa, tanto los nostálgicos de la comida de la
abuela, como los innovadores que buscan platos olvidados o atrevidos en
sus sabores, mezclas o composiciones.
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